L'origen del solstici d'hivern:
El solstici d'hivern és un dels vint-quatre termes solars i un festival tradicional important a la Xina, amb la dita "El solstici d'hivern és tan gran com l'any". Segons els registres, durant les dinasties Zhou i Qin, l'onzè mes d'hivern es considerava el primer mes lunar i el solstici d'hivern es considerava l'inici de l'any nou. El Llibre de Han diu: "Al solstici d'hivern, l'energia yang s'eleva, i tu, el sacerdot taoista, ho celebres". Això indica que la gent originalment celebrava el Festival del solstici d'hivern per celebrar l'arribada d'un nou any. A la dinastia Han, el solstici d'hivern es va celebrar com a festival d'hivern, i el govern va celebrar una cerimònia de felicitació anomenada "He Dong", que era una festa per al descans. Durant les dinasties Tang i Song, el solstici d'hivern era un dia per adorar el cel i els avantpassats. L'emperador va celebrar una gran cerimònia per adorar el cel i el poble va rendir homenatge als seus pares i ancians. Durant les dinasties Ming i Qing, el solstici d'hivern va ser un dia important per adorar el cel i els avantpassats.
Costums del solstici d'hivern:
1.Culte ancestral: a la cultura popular, hi ha el costum de adorar els avantpassats el solstici d'hivern i de rendir homenatge als pares i als ancians. Hi ha una dita comuna a Fujian i Taiwan que diu: "Al solstici d'hivern, hi ha un gran any nou xinès, i si no tornes, no tens avantpassats". Significa que les persones que surten a guanyar-se la vida haurien de tornar a la seva ciutat natal per adorar els seus avantpassats durant el festival del solstici d'hivern.
2.Menjar boles de massa: al solstici d'hivern del calendari lunar cada any, independentment de la riquesa, les boles de massa són un àpat essencial de vacances. Aquest costum es va originar a partir de la tradició de commemorar el sant mèdic Zhang Zhongjing que va abandonar la medicina durant el solstici d'hivern.
3.Menjar Wonton: Hi ha una dita a l'antic Pequín que diu "Fideus wonton al solstici d'hivern i fideus al solstici d'estiu". Es diu que durant la dinastia Han, els huns del nord sovint assetjaven les zones frontereres i la gent feia servir el farcit de carn per fer racons, que s'anomenava Wonton amb la veu d'Hun i Tun.
4.Menjar xai: Es diu que el costum de menjar xai el solstici d'hivern va començar a la dinastia Han. Es diu que Liu Bang, el fundador de la dinastia Han, va menjar xai cuinat per Fan Kuai el dia del solstici d'hivern i el va trobar especialment deliciós.
5. Menjar boles d'arròs: Menjar boles d'arròs s'ha establert a les dinasties Ming i Qing, simbolitzant l'harmonia i el bon auguri familiar. Es diu que la gent té un any més després de menjar boles d'arròs.
6. Jiu Jiu Xiao Han: Després d'entrar a Jiu Jiu, alguns literats i literats realitzen activitats per dissipar el fred. El dia 19 es reuneixen amb nou persones per beure alcohol, amb nou plats i nou bols sobre la taula. Per als que formen una taula, s'utilitzen nou estores de flors per simbolitzar Jiu Jiu Xiao Han.
